黑鱼汤是一齐养分丰富、滋味鲜好意思的家常汤品，尤其相宜秋冬季节饮用。思要作念出一碗鲜好意思好意思味的黑鱼汤，过错在于选材和烹调时刻。

率先，选鱼是过错。应继承簇新的黑鱼，鱼肉紧实、无异味，这么的鱼炖出来的汤才会表露鲜甜。其次，惩处鱼时要澈底清洗干净，去除内脏和鱼鳞， 上海含亦网络科技工作室并用厨房纸吸干水分， 九州自然館这么不错减少腥味。

炖汤前， 上海维亦衡商贸有限公司提议先将黑鱼煎一下。热锅冷油， 元宝山区晶喜教材专业合作社放入鱼煎至两面金黄，首页 - 米泡精品购物频道傲雪检测网 - 蛋白检测|过敏原|好坏检测这么能灵验去除鱼腥，并让汤色更白、滋味更浓郁。接着加入适量的姜片和料酒去腥增香，再倒入满盈的沸水，大火烧开后转小火慢炖1小时傍边。

为了普及汤的鲜好意思度，不错加入一些配料，如豆腐、玉米、胡萝卜等，既能加多口感，又能丰富养分。终末字据个东说念主口味加入盐、胡椒粉调味即可。

掌抓这些小时刻傲雪检测网 - 蛋白检测|过敏原|好坏检测，你也能圣洁作念出一碗鲜好意思浓郁的黑鱼汤，温存身心，润泽身体。